4月7日,国际商贸学院在港湾君和酒店举行23级酒店管理与数字化运营专业酒店服务工学交替教学项目启动仪式暨学生培训第一课,国际商贸学院党总支书记、院长刘洪新出席仪式。国际商贸学院副院长周昕、邮轮文旅教研室主任李志华、港湾君和酒店人力总监周艳以及校企双方指导教师和13名项目组学生参加活动。
刘洪新在致辞中强调,工学交替是职业教育改革的重要方向,也是实现高职教育和岗位对接的必然途径,校企双方要在认识上、考核上、组织上做好本次酒店服务项目的实施,利用好港湾君和酒店的行业资源与优势,为学生提供真实岗位实践机会,推动专业课程与行业前沿发展接轨,通过“做中学、学中做”,实现学生综合素质的全面提升。随后,周昕详细介绍了工学交替教学改革项目的实施方案和考核细则,要求同学们遵守劳动纪律,确保安全第一,珍惜酒店服务的实践机会,为步入职场提升技能、积累经验。周艳表示,港湾君和酒店将深度参与工学交替项目酒店服务人才培养全过程,提供数字化运营管理系统、酒店智能服务场景等实践资源,选派部门资深员工作为行业导师,帮助学生掌握酒店运营前沿知识,强化岗位履职尽责能力训练,缩短学生从校园到职场的适应周期。
国际商贸学院紧跟国家职业教育发展政策导向,重视专业内涵建设,本学期重点实施工学交替教学改革项目,旨在深化产教融合,创新人才培养模式,通过校企协同育人为学生提供理论与实践紧密结合的平台,为高质量发展培养工匠型人才、高素质劳动者和技能型人才以及高技能人才。
图1:启动仪式
图2:酒店介绍
图3:理论培训
图4:礼仪实操